DORA GASTRO SLOVAKIA
Poskytujeme stravovacie služby. Investujeme do nemocničných stravovacích
zariadení a dlhodobo ich prevádzkujeme.

pecete

NEMOCNICA TRNAVA

V Nemocnici Trnava sme uskutočnili revitalizáciu celej stravovacej prevádzky. Úplne sme zrekonštruovali kuchyňu, sklady a jedáleň pre zamestnancov.

Viac
NEMOCNICA BANSKÁ BYSTRICA

Uskutočnili sme úplnú prestavbu kuchyne, jedálne pre zamestnancov a takisto skladovacích priestorov.

Viac
NEMOCNICA POPRAD

Uskutočnili sme kompletnú revitalizáciu stravovacej prevádzky Nemocnice Poprad. Od úplnej prestavby kuchyne vrátane skladov až po jedáleň pre zamestnancov.

Viac

Asistent výživy,
diétna sestra

Miesto práce – Trnava, Trenčín, Banská Bystrica nebo Poprad.
Náplň práce – kontroluje a organizuje prípravu stravy v súlade s poznatkami zdravej a liečebnej výživy, predpisy stravy pre jednotlivé diéty a pre celé zdravotnícke zariadenie vrátane prepočtov biologickej a energetickej hodnoty diét podľa pravidiel v zdravotníckom zariadení…

Kuchár,
kuchárka

Miesto práce – Trnava, Trenčín, Banská Bystrica nebo Poprad.
Náplň práce – samostatne pripravuje a distribuuje jedlá, zúčastňuje sa prípravy jedál podľa pokynov šéfkuchára, diétneho kuchára – špecialistu a asistenta výživy, vykonáva všetky pomocné práce pri príprave jedál ako aj porciovanie mäsa, pri príprave a distribúcii jedál…

Pomocný kuchár,
kuchárka

Miesto práce – Trnava, Trenčín, Banská Bystrica nebo Poprad.
Náplň práce – preberá a pripravuje materiál na výrobu jedla, vykonáva sanitáciu určených prostriedkov a priestorov, pomáha pri výrobe jedla podľa predpísaných receptúr, dodržiava postupy a receptúry pri príprave jedla, vykonáva delenie a balenie jedál podľa objednávok…

Pomocná sila
do kuchyne

Miesto práce – Trnava, Trenčín, Banská Bystrica nebo Poprad.
Náplň práce – príprava surovín na varenie pre kuchárov, delenie a balenie jedál podľa objednávok, rozdeľovanie sortimentu do výdaja podľa objednávok, obsluhovanie jednoduchých kuchynských strojov, umývanie riadu a udržiavanie čistoty v priestoroch stravovacej prevádzky.